Kem anh đào là một hương vị kem phổ biến ở Hoa Kỳ bao gồm các thành phần kem và anh đào.[1][2][3] Trộn hoặc thái lát hoặc băm nhỏ anh đào để sử dụng, và nước ép trái anh đào đôi khi được dùng như một thành phần.[3][4] Các chiết xuất anh đào và dầu anh đào cũng được sử dụng làm nguyên liệu.[5][6] Nhiều giống anh đào khác nhau được sử dụng, chẳng hạn như anh đào đen, anh đào bing và anh đào chua.[5][7][8] Anh đào Maraschino cũng được sử dụng.[5] Gelato dây tây cũng đã được dùng chế biến, kem có thể được chế biến dưới dạng kem phục vụ mềm.[9][10] Sô cô la đôi khi được sử dụng như một thành phần trong kem anh đào.[11]